Resepi Rendang ayam paling lazat 2017

loading...

Resipi Ayam kali ini kami akan berkongsi menganai Rendang Ayam, Rendang adalah hidangan yang berasal dari kawasan padang Sumatra Barat dan Tahukah anda bahawa makanan adalah daging lembu paling lazat rendang No. 1 di dunia selepas nasi goreng. Ini adalah kerana rasa begitu sedap terletak di rempahnya dengan cukup lama.

Resepi Rendang ayam paling lazat 2017

Terdapat 2 jenis rendang iaitu  rendang sapi dan ayamsekarang kita akan membincangkan tentang resipi rendang ayam simak berikut ini :-

Resepi Rendang ayam paling lazat 2017

Bahan-bahan:

ayam 1 ekor

PES REMPAH:

• 7 ulas bawang putih
• 10 ulas bawang merah
• 15 padi merah
• 5 buah-buahan kecil lada panas

PERASA yang lain:

• 1 cm lengkuas
• 4 keping daun bay
• 5 keping Serai
• santan 1 (dibuat poyah dan lecek)
• 200 cc santan
• Garam secukup rasa
• 1 sudu teh lada serbuk
• 1 sudu teh vitsin
• 1 sudu teh gula perang
• 2 sudu ketumbar (lecek)

BAGAIMANA UNTUK MEMASAK RENDANG AYAM:

• Bersihkan ayam kemudian potong kepingan, ketepikan
• Mempuri rempah (bawang putih, bawang, lada cayenne dan cili merah sehingga sebati).
• Goreng rempah sehingga rasa dan tambah rempah-ratus lain dan masukkan poyah.
• Setelah perap yang dimasak, masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam kepingan dan ungkep sehingga lembut.
• Masukkan dalam santan dan masak lagi sehingga air yang tebal.
• Berkhidmat

untuk detail sila lihat vidio dibawah ini :-
Demikian Resipi Rendang Ayam Hidangan Asli Indonesia, semoga berfaedah.amin
rujukan

loading...