Resepi Lazat Cucur Udang Bilis Rangup 2017

loading...

Resepimasa. Tak bosan kami berkongsi resepi udang, hari ini kami nak berkongsi variasi resepi udang, Resepi Lazat Cucur Udang Bilis Rangup 2017. Resepi ini udang digabungkan with ikan bilis

Resepi Lazat Cucur Udang Bilis Rangup 2017

Bahan-bahan :

• 2 cawan tepung gandum
• 1 gengam Ikan bilis
• 1 sudu besar baking powder
• 2 ulas bawang besar (dihiris)
• 1/2 batang lobak merah (dihiris nipis panjang2)
• garam dan perasa (option)
• air secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Masukkan tepung gandum, ikan bilis, baking powder dan bahan-bahan yang telah dihiris kedalam mangkuk.
2. Bancuh dengan air suam secukupnya sehingga adunan sebati dan tidak berketul seperti gambar diatas. (kalau guna air biasa pun boleh.)
3. Perasakan dan pastikan minyak betul-betul panas sebelum menyudukan adunan kedalam kuali.
4. Masak dengan menggunakan api sederhana besar sehingga cucur bertukar warna kekuningan dan    kelihatan ranggup.

Selamat Mencuba!!!
Rujukan

loading...