loading...
Jumpa lagi dengan Resepimasa. Hari ini kita nak berkongsi resepi yang jadi andalan sewaktu bujang. Fakta ini tak bisa dilupakan kalau semasa muda dulu masakan ini jadi favorite bagi para bujang. Rasanya yang manis dapat menaikkan nafsu makan, cocok sangat untuk budak-budak kecil Telur kaya vitamin dan protein yang berguna untuk masa tumbuh kembang budak-budak kita
Resepi Telur Goreng Masak Kicap Tersedap 2017
 |
| Resepi Telur Goreng Masak Kicap Tersedap 2017 |
Bahan-bahan :
- 5 biji telur gred A
- Rempah ratus secukupnya - kulit kayu manis,buah pelaga,bunga cengkih,bunga lawang
- 3 biji cili merah dimayang
- 1 biji bawang besar dimayang
- 1/4 cawan kicap pekat
- 1 ketul kiub ikan bilis
- bahan perasa secukupnya
- sedikit asam jawa
- air secukupnya
Bahan-bahan untuk dikisar :
- 10 biji cili kering
- 5 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- 1 cm halia
Cara Memasak :
- Panaskan minyak dalam kuali,gorengkan telur terlebih dahulu dan asingkan.
- Tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan pula rempah ratus hingga naik wangi.
- Selepas itu,masukkan sedikit air asam jawa, kicap, gula dan kiub ikan bilis serta air secukupnya.
- Kemudian,masukkan telur yang digoreng tadi.
- Masukkan cili merah dan bawang besar dan gaulkan sebati.
- Siap untuk dihidang.
Rujukan
loading...
0 comments