Saturday, April 15, 2017

Resepi Ayam Lada Hitam Lazat 2017 (7 Langkah Sahaja)

Resepi Ayam Lada Hitam Laziz 2017, resepimasa akan berkongsi tip-tip untuk anda yang ingin mencuba resepi memasak ini bertemakan ayam. Resepi ayam lada hitam yang dimasak amat sesuai untuk seisi keluarga. Ayam lada hitam boleh makan nasi putih dengan hangat. Pasti ia akan lebih menjimatkan dan bersih ketika kita boleh memasak itu sendiri. Bahan-bahan berikut dan langkah-langkah memasak.
Resepi Ayam Lada Hitam Laziz 2016
Resepi Ayam Lada Hitam Laziz 2016

Resepi Ayam Lada Hitam Laziz 2016

Bahan-bahan utama:

  • 1 ayam, dibersihkan dan kerat kepada 10 bahagian atau secukup rasa
  • lada hijau bersaiz sederhana ½
  • lada loceng merah bersaiz sederhana ½
  • lada loceng kuning ½ bersaiz sederhana
  • 1 keping daun bawang, dihiris lengthwise
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam yang baru dikisar
  • 3 camca besar sos soya manis
  • 500 ml air masak hingga mendidih ayam
  • 250 ml air

Bahan-bahan perasa:

  • 3 keping merah lada cayenne, atau secukup rasa
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 bijirin daripada bawang merah
  • ½ sudu besar garam
Setelah semua bahan-bahan utama dan perasa-perasa yang halus telah bersedia, selanjutkan cara-cara membuat ayam lada hitam yang enak, sihat dan higienist.

Resepi Ayam Lada Hitam Lazat 2017

  1. Daging ayam rebus yang sudah dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan akhirnya setengah liter air selama kira-kira setengah jam, atau hingga ayam adalah 75% matang
  2. Setelah selesai dimasak, membuang air dan angkat daging ayam, kemudian Tambah air
  3. Sediakan kuali dan Panaskan minyak. Setelah minyak agak panas, tumis perasa lancar
  4. Tambah bawang, terus sauteing dan Tambah semua kepingan lada loceng. Tumis sehingga kelihatan melenting lada pada separuh
  5. Setelah lada pada separuh kelihatan melenting, masukkan ayam rebus. Kacau-kacau sehingga semua bahan kisar
  6. Tambah lada hitam serbuk dan manis kicap. Kacau dan masak hingga ayam dan bahan-bahan lain yang masak dengan sempurna
  7. Setelah selesai dimasak, Hidangkan atas pinggan menghidang. Sesuai disertai dengan nasi panas atau kentang goreng Perancis/rebus + buah-buahan untuk menambah khasiatnya. 
Well, jadi Mudah-mudahan resepi ayam lada hitam anda boleh memasak dengan lazat untuk keluarga tercinta.

Rujukan: resep-om
Load disqus comments

0 comments