loading...
Resepimasa.- Hari ini nak berkongsi masakan seafood yaitu : "Resepi Sotong Bakar Bercili 2017 Paling Sedap". Sotong Bakar bercili ini sedap sekali jika dimasak dengan serai. Serai ini berguna untuk kesihatan, seperti mengurankan gangguan perut, insomnia, gangguan pernafasan, demam, penyakit sendi dan edema. Antioksidan dalam serai ini berguna mengekalkan tahap kolesterol dan sistem kekebalan tubuh. Serai juga berguna dalam merawat diabetes jenis 2, kanser, dan membantu detoksifikasi. Serai adalah spesies rumput yang tinggi banyak tumbuh di kawasan tropika Asia.
Jom mari kita tengok Resepi Sotong Bakar Bercili 2017 Paling Sedap.
 |
| Resepi Sotong Bakar Bercili 2017 Paling Sedap |
- Sotong (dikelar-kelar sedikit)
- Bawang merah 3 ulas
- Bawang putih 2 ulas
- Sedikit halia (sikit saje ye)
- 2 sudu cili boh (atau cili kering)
- 1 batang serai yang gomuks (kalo yang jenis kurus keding tu kena pakai 2 batang la kot)
- Sedikit serbuk ketumbar
- Garam
- Sedikit gula (taknak boh pon takpe)
- Kisar semua bahan-bahan di atas (kecuali sotong hehe)
- Curahkan bahan yang telah dikisar ke atas sotong
- Perap lebih kurang setengah jam.. tapi kalo dapat perap lebih lama lagi bagus… untuk resepi ni can biasanya perap 1-3 jam (bgantung pada kebiazaaan)
- Balut sotong dengan aluminium foil… curahkan lebihan sambal / bahan kisar ke atas sotong so that nanti dia akan jadi moist
- Bakar dalam 30 min camtu…
- Dah masak, leh lah dihidangkan.
Selamat Mencuba!!!
Rujukan
loading...
0 comments