Monday, November 7, 2016

Resepi Ayam Tikka Masala Paling Sedap

Masa kini Kami akan berkongsi mengenai Resepi Ayam Tikka Masala, kami rujuk dari wikipedia bahawa Ayam tikka masala adalah ayam tikka, ketulan ayam diperap rempah dan yogurt, yang kemudian dibakar di dalam ketuhar tandoor dan berkhidmat dalam sos masala (rempah campuran). [sos tomato dan ketumbar] adalah perkara biasa, tetapi tidak ada resipi standard untuk ayam tikka masala; satu tinjauan mendapati bahawa 48 resipi berbeza, bahan hanya biasa adalah ayam. biasanya termasuk tomato (kerap sebagai purée), krim, krim kelapa dan rempah ratus yang pelbagai. Kepingan sos atau ayam (atau kedua-duanya) berwarna oren yang menggunakan makanan seperti serbuk kunyit, serbuk paprik atau tomato purée atau pewarna makanan. roti masala tikka Gantikan ayam dengan daging biri-biri, ikan atau paneer.
Resepi Ayam Tikka Masala Paling Sedap
Resepi Ayam Tikka Masala Paling Sedap
Berikut resepi Ayam Tikka Masala Paling Sedap seperti berikut ini :-

Resepi Ayam Tikka Masala Paling Sedap

Bahan Bahan Ayam Tikka

  • 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 1 sudu kecil rempah masala ( kat rumah tak ada, saya guna rempah nasi arab...)
  • 1 sudu tomato puree
  • 1 biji bawang besar + 3 ulas bawang putih + 1 in halia, separuh di mesin, separuh lagi dihiris halus.
  • 1 sudu rempah kari daging + 1 sudu rempah kurma + 1 1/2 sudu serbuk cili
  • 1 cawan tairu - 1 cawan susu cair + 1/2 biji air limau nipis/ 2 biji limau kasturi
  • Minyak sapi + minyak sayur untuk menumis
  • Lada hijau atau capsicum potong kasar.

Arahan-arahan Masak

  • Tumiskan bahan hiris hingga naik bau.
  • Bahan mesin + rempah2 dan di gaul sebati.
  • Masukkan bahan rempah dan dikacau hingga agak garing sedikit. Masukkan tomato puree.
  • Masukkan ayam dan biar seketika hingga mesra.
  • Masukkan tairu. Kalau perlu, masukkan sedikit air. Masukkan capsicum. Masak hingga kuah sedikit pekat. Sesuaikan rasa. letak sedikit gula.
Demikian resepi Ayam Tikka Masala selamat mencuba.
Load disqus comments

0 comments